sexta-feira, 6 de dezembro de 2013


NATAL E REVEILLON 2014

Vamos começar nossa programação de receitas deliciosas para nossas festas??

Segue uma ideia deliciosa e fresquinha para nosso calor. Charlotte de frutas vermelhas.
Um prato lindo de encher os olhos para enfeitar sua mesa seja no Natal ou no Reveillon. Mas depois de comer com os olhos nada como poder saborear uma delicia dessas.

Aqui no Ateliê você pode encomendar a sua, mas sei que tenho amigas em vários lugares desse Brasil lindo e infelizmente não tenho como enviar para todas.
Então resolvemos dar de presente a vocês algumas receitinhas, algumas são do Ateliê e outras nós pesquisamos muito e estamos dando de presente como ideias para enfeitar ainda mais essas datas lindas e especiais.

Vamos por a mão na massa nas meninas???

Bjs!!!!







Charlotte de frutas vermelhas


Ingredientes
1 pacote de biscoito champagne
1 caixa de morangos picados
200 gramas de amora
200 gramas de framboesa
200 gramas de blueberry
1 pote de sorvete de creme de boa qualidade
1 pacote grande de suspiro;

Modo de preparo:
Deixar o sorvete amolecer até que fique cremoso. Quebrar os suspiros com as mãos e reservar. Misturar todas as frutas e reservar.
Colocar os biscoitos (rapidamente umedecidos em água) em uma forma redonda média. Colocar todos em pé, um ao lado do outro, até preencher toda a lateral da forma.
Após preencher toda a lateral com biscoitos, colocar um punhado de frutas ao fundo. Em seguida, colocar uma camada de sorvete e uma de suspiro, frutas novamente e repetir três vezes, terminando com sorvete. Levar ao freezer até endurecer novamente o sorvete, desenformar e cobrir decorando com frutas frescas.

Dica para desenformar: aqueça por alguns segundos a forma no fogo. Depois é só virar que a sobremesa escorregará facilmente.